dimanche 29 septembre 2013

Pour les "flemmards amateurs de potager"

(hum, flemmards, nous ?)
ouest France 28/09/12


mercredi 25 septembre 2013

la Ferme Au petit colibri (Charente)



http://aupetitcolibri.free.fr/Permaculture/Livres/manuel_butte/Couverture_face_grand.png

L'installation de producteur alternatif n'est pas toujours rose...
Preuve en est celle de Richard Wallner qui avec sa ferme et éco lieu "au petit colibri" peine à pouvoir poursuivre ses expérimentations de ferme en permaculture...
plus d'infos ici
Richard vient de sortir un livre aux éditions Rustica "Manuel de culture sur butte" (commande possible sur le site   ou auprès de votre libraire de quartier !)

La semaine 39, vue par...


...Capucine et Picouette !


Merci aux volontaires pour la récolte des pommes de terre mardi !
 Votre présence m'a permise de rester à la ferme  à St Michel pour tenter de mettre à jour le travail  (pas encore à jour, mais bien avancé tout de même)
Nous poursuivons la récolte la semaine prochaine, nous renverrons un mail car cela sera fonction de la météo.

Premier bilan : elles ne sont pas très très grosses et le rendement n'est pas fameux. Heureusement, nous avions bien réussit celles cultivées sur les parcelles de la ferme (que nous donnons actuellement dans les paniers). Donc nous ne devrions pas manquer de pommes de terre. C'est juste que cela fait la deuxième année que nous ratons les cultures mises en place sur les parcelles éloignées (parce qu'il n'y a quasiment pas de courges non plus), ce qui nous fait perdre de l'argent alors que bon, en fait, c'est pas le but. Pour 2014, nous devrions donc tout cultiver sur la ferme : avec nos nouvelles pratiques culturales, nous réussissons à augmenter la production par unité de surface (tout n'était pas cultivé cette année). Du coup : moins de trajet, de carburant, de temps, plus de surveillance.
En attendant de retrouver ces bonnes "petites" patates cet hiver, les tomates poursuivent leur lente maturation et même si ça baisse, y'en a encore !

donc cette semaine :
pomme de terre
tomates
carottes
oignons (roses ou rouges, peut-être les allongés Ishikura long white)
courgettes
peut-être concombres (encore en place, donc ils ont continué à produire un peu, mais la cueillette n'étant pas encore faire, je ne sais s'il y en aura pour tout le monde !)
poireaux
persil
(contenu susceptible de modification suivant récolte et...temps de récolte !)

Sur ce, je vous dis à demain !
Isabelle

mardi 24 septembre 2013

Cuisiner sain et bon, avec Andréa, c'est possible !




Pour tout savoir sur les brebis...

 Dans le cadre des bio automnales

ba13.jpg 

Nos amis du chaudron ouvrent leurs portes !
Courez y vite, ce n'est pas tous les jours que ça se passe !

Samedi 19 et dimanche 20 octobre
Le samedi :

16h visite de la ferme et de la fromagerie
18h traite
19h apéro suivi d’un barbecue ou dîner a base de
produits locaux et bio (renseignements et réservations avant le 12 octobre, coordonnées ci dessous)
A partir de 21h concert/ bal

Le dimanche :
A partir de 8h p'tit dej à la ferme
A partir de 10h marché de producteurs et
randonnée sur Epineu
A par tir de 12h 30 apéro
Possibilité de pique-niquer le dimanche

Lieu : La Guérottière, Epineu le Chevreuil
Contact : Hélène et Nicolas Chaurois 02 43
88 03 56 ou 06 07 18 23 18 earlduchaudron@
yahoo.fr


le reste du programme ici

samedi 21 septembre 2013

Prix des légumes : l'esclavage moderne

Les récoltes de la honte (visible encore 4 jours) :

http://pluzz.francetv.fr/videos/cash_investigation_,88795835.html

Venez nous rencontrer le week end prochain !

Entre Cours & Jardins

Fête des Plantes et de l'Art au Jardin- Cité Plantagenêt - Le Mans - FRANCE

le 28/29 sept. 2013


Nous serons situés dans l'espace enfants, dans les jardins de la cathédrale.

Pour tout savoir sur les légumes et les amaps que nous livrons, passez nous voir ! des ateliers enfants seront même organisés !

tout le programme ici : http://www.wmaker.net/coursetjardins/

 

 Programme Entre Cours & Jardins 2012

mercredi 18 septembre 2013

La ferme et les légumes au 18 septembre


L'automne se profile et la fin des légumes d'été aussi !
Dernière récolte des concombres cette semaine,

diminution des courgettes, mais... encore une bonne récolte de tomates en perspective !


Comme il faut faire de la place et/ou en trouver sous abri, les pieds des tomates s'ornent de salades


tandis que la mâche et les épinards sortent le bout du nez dehors


Pour le reste : épinards, choux, panais, poireaux, bettes, betteraves, carottes, radis d'hiver, céléris, veaux et chiennes...c'est en images que ça se passe :





































Vos légumes pour cette semaine :

poireaux
oignons rouges ou roses
tomates
courgettes
aubergines
pomme de terres
poivrons
peut-être persil si nous avons le temps de le couper !

a demain
Isabelle

mercredi 11 septembre 2013

Le panier qu'Apollinaire aurait aimé pour sa fête

L'automne est à nos portes !

Les rongeurs préparent l'hiver et font le plein de vitamines...en croquant dans les courgettes ! Encore... s'ils se contentaient de grignoter les abimées et les pas belles, ça irait.
Mais là, non !
Un coup de dents par ci, un autre par là...et du coup, moins de courgettes pour vous !

Heureusement, ils n'ont pas touché  à tout, et ont consenti à vous laisser cette semaine les légumes suivants :

Pommes de terre
Oignons
Courgettes (ça diminue)
Concombres (ça diminue aussi !)
Aubergines et/ou Poivrons
Betteraves
et...tomates (ben oui, encore !)



à demain
Isabelle

mercredi 4 septembre 2013

Le panier de la rentrée

Bonjour !

les journées sont encore longues et bien remplies avec les récoltes et la dernière salve de semis de l'été (oignons, épinards, mâche, salades...).
Bref, même si nous sommes pleinement satisfaits des conditions météorologiques, nous sommes bien fatigués (et je vous l'avoue, je goute avec un plaisir presque coupable aux premiers signes de l'automne qui vient avec ses promesses de journées plus courtes  !)

Et tandis que Damien profite de l'absence de pluie pour enlever les pierres du fond du terrain, je m'apprête à préparer les légumes de cette semaine !

Au menu :
pommes de terre
oignons doux de florence
courgettes
concombres
carottes
et...tatata!!!!!!!!...mais oui, des kg de tomates !

Avant de vous laisser, je vous rappelle que nous serons présents le 28 et 29  septembre à Entre cours et jardins" dans le vieux Mans.
Si vous souhaitez être présents pour présenter les amaps et/ou nous aider à accueillir les enfants lors des ateliers qui leur seront dédiés, faites nous signe, nous avons besoin de volontaires !

http://www.wmaker.net/coursetjardins/

L'atelier semis a d'ailleurs été testé et approuvé par les enfants de l'amap Fonderie jeudi dernier !



A demain
Isabelle

dimanche 1 septembre 2013

Pour changer, un court métrage : My shoes

La voix du vent, semences de transition


 


 Jean-Luc Danneyrolles, agriculteur de Provence et Carlos Pons, réalisateur Espagnol, organisent un voyage vers Grenade à la rencontre du mouvement social alternatif, entre agro-écologie et changement de paradigme. Ils partent lors des grands froids de février 2012, avec pour tout moyen d'échange et seule richesse des semences paysannes.

Le témoignage d'un mouvement qui prend de l'ampleur. Un autre monde est en marche, ici et maintenant.



https://vimeo.com/58485887