Nous produisons une grande variétés de légumes aux formes et aux couleurs parfois étonnantes.
De
plus en plus, nous nous tournons vers les variétés dites "anciennes",
nous recherchons à la fois la productivité, la bonne conservation, le
gout, et le plaisir de découvrir et de faire découvrir de nouvelles
saveurs.
Nous commercialisons notre production en Amap (Association pour le maintien de l'Agriculture Paysanne), au nombre de quatre à ce jour (quatre lieux de livraison différents)
- Amap des croqueurs de légumes au mans : http://croqueursdelegumes.free.fr/
- Amap de la fonderie au mans : http://amap-72-fonderie.over-blog.com/
- Amap de la grande rivière, à saint michel de chavaignes :http://amap.lagranderiviere.over-blog.org/
- Amap de Parigné l'Evêque : http://leparinierbio.blogspot.fr/
- Amap des croqueurs de légumes au mans : http://croqueursdelegumes.free.fr/
- Amap de la fonderie au mans : http://amap-72-fonderie.over-blog.com/
- Amap de la grande rivière, à saint michel de chavaignes :http://amap.lagranderiviere.over-blog.org/
- Amap de Parigné l'Evêque : http://leparinierbio.blogspot.fr/
Décembre 2011
Les navets
de milan, jaune boule d'or et noir long du Pardhailan
Novembre 2011
Chicorée chioggia et scarole
pour de jolies salades composées
Choux de milan
Céleris raves
pour de jolies salades composées
Choux de milan
Céleris raves
Épinards
Panais
Rutabaga
samedi 17 septembre 2011
Les choux d'automne
a l'essai cette année : chou romanesco
chou fleur
et chou brocoli
(tout ça en petite quantité cette année, habitués que nous étions à rater ces cultures au printemps. Mais promi, l'année prochaine on en fait plus !)
Vendredi 19 aout
Lundi 08 aout
Les tomates
Et comme quoi l'Ananas pousse très bien dans la Sarthe :
Le piment de Bresse
Les oignons frais
Naaan ! C’est pas un poireau dans le fond !!! C'est l'oignon "ishikura long white"
à ses cotés, mais on ne le voit pas très bien car plus discret, l'oignon doux de florence (une merveille)
et au premier plan : red baron et blanc de Lisbonne, un oignon blanc que l'on trouve au printemps (mais bon maintenant qu"il n'y a plus de saison", on le trouve en plein mois d'aout !...)
Lundi 08 aout
Les tomates
Par ordre décroissant, ou de haut en bas mais également de gauche à droite :
Green Zebra, beauté blanche, Joie de la table, orange banana, black from tula
Green Zebra, beauté blanche, Joie de la table, orange banana, black from tula
Et comme quoi l'Ananas pousse très bien dans la Sarthe :
Les aubergines
La classique : l'aubergine de barbentane
La même mais en blanc
La blanche dourga : très douce (idéale pour ceux qui n'aiment pas trop les aubergines), fondante, très jolie, productive et précoce, bref tout pour plaire
La black beauty, on ne résiste pas à ses formes généreuses
et pour finir Rosa bianca, plus tardive mais elle aussi revêtue de ses plus beaux apparats
Et c'est pas tout !