En raison d'une attaque contre le site de l'amap des Croqueurs de légumes du mans (librairie Thuard), les liens ne renvoient plus sur les chroniques.
Alors juste pour ceux qui n'auraient pas eu le temps de lire la dernière, la voici dans son intégralité, rien que pour vous et vous seuls.
"La bonne nouvelle de la semaine, c'est que c'est la dernière
fois que vous aurez du poivron ! Mais puisqu'il faut un équilibre en
toute chose, il fallait aussi une mauvaise nouvelle : avec le cumul
record de gouttes de pluie qui n'ont pas trouvé que c'était une bonne
idée de s'évaporer avant de toucher terre, les parcelles sont gorgées
d'eau et les carottes pourrissent ...
On était partis pour tout rentrer comme les années précédentes.
Bien sûr, on savait qu'elles ne battraient pas des records de grosseur.
Bien
sûr on s'attendait à ce qu'il faille chausser nos bottes de pêche pour
accéder à celles du bas de la parcelle (et surtout pouvoir en
ressortir sans avoir à prendre le tracteur pour nous tirer de là)
Bien sûr on soupçonnait du dégât.
Mais
autant, non. On a commencé à récolter quelques caisses, un record de
(non)rendement avec 500 grammes au mètre carré (après le tri) (et
encore faut il que le tri soit bien fait (la pourriture est perfide et
va parfois se loger insidieusement dans un pli de carotte à peine
perceptible)).
Bref le cœur lourd et les bras tout boueux on s'est dit "et si on faisait plutôt les betteraves ?"
Parce
qu'elles vont bien, elles, elles rayonnent de leurs rondeurs assumées
et n'attendent que nous pour donner toute l'étendue de leur saveur (vous
avez vu comment je vends ce merveilleux légume ? Bien entendu, il eut
mieux valu un Arnaud Montebourg dégustant une betterave pour que tout
d'un coup tout le monde en veuille mais il ne passait pas par là, c'est
dommage... alors juste faites nous confiance : les betteraves c'est bien
meilleur que les carottes : les prétendus bienfaits de cette dernière
ne sont que propagande de l'industrie de la carotte mais des études
sérieuses et indépendantes montrent le carotène est toxique même à
faible dose, comme tout se qui se termine en "ène" d'ailleurs :
l'éthylène, le manqued'oxygène, le phénanthrène, j'en passe et des plus
mauvais... Pour la betterave, par contre, rien à dire.)
Et ça tombe bien, parce qu'il y en aura cette semaine !
Mais pas seulement :
salade
céléris rave
bettes
aubergines si assez de récolte (les dernières de la saison)
tomates
( qui sait si ce ne sont pas là les dernières aussi ? il va commencer à
faire froid, nous ne savons pas comment elles vont passer le prochain
WE où des gelées sont attendues, et de toutes façons on commence à
enlever les pieds)
poivrons
(contenu susceptible de modification suivant récolte)
Voilà.
La semaine prochaine, nous parlerons des épinards qui jaunissent aussi à
cause de l'excès d'eau (mais de toutes façons les prétendus bienfaits
de ces derniers ne sont que propagande de l'industrie de l'épinard mais
des études sérieuses et indépendantes montrent qu'ils sont mauvais même à
faible dose, comme tout ce qui se termine par "ards" d'ailleurs : les
chauffards, les têtards (surtout crus, beurk), les papelards (parce
qu'ils ont la fâcheuse tendance à s'entasser, et ça ,c'est très, très
mauvais...).
Pour finir, j'assurerai seule les
deux distributions du mans cette semaine.
Y'a des moments de la vie de maraîcher où on peut casser la croûte ou crever la dalle, eh ben Damien, lui, cassera la dalle du bâtiment de stockage parce que le béton arrive vendredi matin...
Bonne journée !
Isabelle
Pas d'photos aujourd'hui, 'pas eu le temps. Eh puis c'est pas pratique quand on a de la boue jusqu'au cou..."
Une ferme bio entre bettes et bêtes Maraîchage sur buttes permanentes sans travail du sol
lundi 29 octobre 2012
mercredi 24 octobre 2012
mardi 23 octobre 2012
Etre rentable ou ne pas être
telle est la question
http://croqueursdelegumes.free.fr/news.php?id=469
http://croqueursdelegumes.free.fr/news.php?id=469
mercredi 17 octobre 2012
Les moissons du futur
Le documentaire de MM Robin, les moissons du futur, est visible sur Arte pendant 7 jours
ici : http://videos.arte.tv/fr/videos/les-moissons-du-futur--6985970.html
ici : http://videos.arte.tv/fr/videos/les-moissons-du-futur--6985970.html
Cocon...Mi-temps
Les choux sont pleins de pucerons.
Et les pucerons sont pleins de larves de syrphes, l'un de leurs prédateurs.
Des larves, des cocons.
Et en faisant ma tournée d'inspection hier après midi, quelle ne fut pas ma surprise d'assister à la sortie de l'insecte de son cocon !
Top là ! j'me dis que je peux bien prendre cinq minutes de mon temps pour observer l'extirpation qui semblait si difficile...
J'vous en livre ici juste une vingtaine de secondes.
parce que finalement les 5 minutes se sont vite allongées pour en faire 10, et pis y'a pas, si on fait pas l'boulot, personne le fera à not'place. Alors je l'ai laissée pour continuer ma visite aux choux.
Une heure et demi plus tard, rien n'avait changé...
mardi 16 octobre 2012
Les princes ne sont pas tous charmants...
Les crapauds sont considérés comme utiles.
Ah oui mais là non, coco, là c'est des graines de "mauvaises" herbes que tu transportes !
Ah oui mais là non, coco, là c'est des graines de "mauvaises" herbes que tu transportes !
jeudi 11 octobre 2012
Chronique de la grande rivière, semaine 41
Pour une chronique humide et pleine de rats, c'est là :
http://croqueursdelegumes.free.fr/news.php?id=462
http://croqueursdelegumes.free.fr/news.php?id=462
mercredi 10 octobre 2012
Qui l'eut crue ?
Belle sortie hier matin de la rivière "la tortue" qui borde le terrain.
Les cochons se sont retrouvés dans un bain grandeur nature, dans le vrai sens du terme !
Les cochons se sont retrouvés dans un bain grandeur nature, dans le vrai sens du terme !
mardi 9 octobre 2012
samedi 6 octobre 2012
Emission suite
Il va pleuvoir aujourd'hui, alors attardez vous sur cette émission de France culture avec JP Berlan dans laquelle il parle de son parcours d'agronome-économiste au pays de l'agriculture productiviste
http://www.franceculture.fr/emission-terre-a-terre-l-industrialisation-de-l-agriculture-2012-09-22
http://www.franceculture.fr/emission-terre-a-terre-l-industrialisation-de-l-agriculture-2012-09-22
jeudi 4 octobre 2012
André Pochon is back
Suite des vidéos à regarder avec une intervention de notre André Pochon national.
Histoire vécue et contée de l'industrialisation agricole de la Bretagne..
http://www.dailymotion.com/video/xazdat_le-bon-sens-paysan_news
Histoire vécue et contée de l'industrialisation agricole de la Bretagne..
http://www.dailymotion.com/video/xazdat_le-bon-sens-paysan_news
mercredi 3 octobre 2012
mardi 2 octobre 2012
Démo de matériel
Ça se passe à la Grande rivière, et c'est là
http://www.youtube.com/watch?v=6cD2A6t-n4k
Si vos oreilles sont trop fragiles, vous pouvez aller directement à 6 minutes 10 et apprécier la ferme ambiance nocturne...
(hum...m'étonne pas qu'on n'arrive pas à trouver le sommeil et que le matos parte en vrille...)
http://www.youtube.com/watch?v=6cD2A6t-n4k
Si vos oreilles sont trop fragiles, vous pouvez aller directement à 6 minutes 10 et apprécier la ferme ambiance nocturne...
(hum...m'étonne pas qu'on n'arrive pas à trouver le sommeil et que le matos parte en vrille...)
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